几乎所有的多肉植物，都生长在干旱少雨的环境中。所以，只要一提到水培多肉，往往就让人感觉有点儿不靠谱。
一是给耐旱而且害怕积水的多肉植物持久过量的供应水分实在让人担忧，另外没有土壤的养植方式有点儿违反自然规律的味道。
不过，在你继续往下读之前，我想先放出我的结论：我可以确定的告诉大家，多肉植物是可以水培的，而且是可以长期水培的。或者可以这样说，只要掌握方法，绝大多数植物，都是可以水培的（不要抬杠，空气凤梨这种根系不会吸水的植物不在我们讨论的范围之内）。
不过，肉肉们不比铜钱草或者绿萝，想要长期稳定的养好水培肉肉，必须得用点儿技巧才行。今天，我就是来分享这几条技巧的。
对于水培多肉的靠谱性，一直是存疑的。原因很简单，就是因为亲自去尝试水培多肉的花友很大一部分都水培失败了，于是就站出来反对那些准备尝试水培的花友了。既然如此，咱们就从水培多肉最常遇到的问题开始说起吧。
问题一：发生黑腐
水诱发根是我们常用的一种发根方法，其原理就是利用水面附近的空气湿度比较大的特点，诱使砍头无根的多肉植物快速生根。
水诱发根的方法与水培很相似，就是用一个小口的瓶子，装上水，然后把准备发根的多肉植物放在瓶口处就行了。但是，我们常常会观察到，多肉放在瓶口后，没过多久就黑腐死掉了。
就是这个情况，给很多花友留下了水培多肉容易黑腐的坏印象。
其实，只要我们仔细观察一下就会发现，在这个环节中黑腐死掉的多肉植物，多半都忽略了充分晾根这个环节。花友们会以为水培的溶液很干净，而多肉植物的根系或者伤口又根本没沾到水，所以就觉得没必要晾根那么久。
水培溶液可能确实很干净，但是肉肉身上肯定是带菌的，即使你泡过多菌灵也一定是带菌的。水培瓶里的空气是湿度很高的环境，很适合真菌繁殖，如果肉肉没有经过充分晾根，就拿去做水培的话，我们就是在用高湿的环境培养真菌，而不是发根，这样不发生黑腐才算是意外呢。
解决方案其实也很简单，就是耐下心来充分的晾根，当多肉植物身上没有未修复的伤口时，再拿去水培就不容易发生黑腐了。
问题二：水培多肉养不长久
其实养不长久的问题在逻辑上并不存在。
为什么这么说呢？因为即使我们是用土培的方法种植多肉，也是一样会出这样那样的问题的。什么掉叶子、化水、变瘦变小等等这类事情也都可能发生。但是，一旦我们选择水培，并且出现了问题，由于对水培的不信任，我们就很容易把问题赖在水培身上，最终导致我们赶紧给多肉上盆，从而结束水培。
所以你看，并不是水培的肉肉养不久，而是我们从来就没坚持用水培的方法养她们。
所以我的建议是，水培多肉如果出现问题，应该就地想办法解决，而不是结束水培。在我的经验看来，水培肉肉出问题的比例并不比土培的多肉更高。
我遇到的水培多肉长不好的案例，常常是缺光和水质问题造成的。水培多肉能够获得永久而且充足的供水，俗话说，大水要配大太阳，想让水培多肉长得好，就必须光照充足才行。水质不佳也常常是水培多肉长不好的重要原因，水中的藻类会附着在植物根系上，影响植物根系的生长。如果水质变差，也会造成烂根而影响植物生长。
问题三：缺乏养分
我反问一个问题吧，如果土壤里完全没有水，但是营养元素很多，你觉得肉肉能吸收吗？答案肯定是否定的对吧。植物吸收养分的基础，就是养分必须能够溶解到水中才行。
所有植物，不光是多肉植物，都只能吸收溶解在水中的营养物质。所以，说水培缺乏养分，是完全不值得驳斥的错误观点，因为你可以往水中放入任何的营养物质让它们吸收。
好了，说完了问题，该谈谈正确的经验了。
首先我要说说水培肉肉的浇水问题。额，其实我想说的是水培肉肉的根系应该浸水的深度这个问题。对于水培肉肉来说，根系浸入水的深度，就相当于土培肉肉的浇水技巧。
因为肉肉的根系承担着很重要的呼吸任务，所以，无论如何，根系都要有三分之二以上必须露出水面。三分之一的根系浸水，这是肉肉水培的底限，不能浸水更深。这种深度的浸水，也不是任何时候都可以的。只有天气晴好，阳光充足的天气里，根系才能浸水三分之一。这个浸水深度可以理解为：足量大水浇灌。
那么，在不那么好的天气里呢？那就只有根尖儿浸水就足够了。这种程度的浸水，就相当于是尚未干透但基本干透的环境下给肉肉浇水。
我们经常看到很多水培多肉的照片，都是整个根系浸没在水中的，这是怎么回事儿呢？其实，这些根系全部浸没的水培多肉，都是在人工光源，也就是灯光环境里养护的。灯养的好处是室内的温度和照度都是高度可控的。如果我们能够确保气温比较温和，光照又充足，那么多肉植物就完全可以敞开叶子上的气孔来完成呼吸。这样，根系完全浸没在水中，也就毫无问题了。
在春秋季天气凉爽的环境里，我们即便浇水过度，导致盆土失去了透气性，多肉植物也未必会发生化水现象，就是这个原因。
我们继续说回气温较高，肉肉必须使用根系呼吸的这种常见情况吧。
如果阳光很不充足，甚至连天阴雨呢？那就干脆让肉肉的根系悬浮于水面以上吧。因为瓶内的空气湿度还是很不错的，这种情况下，就跟给肉肉浇点儿保根水差不多了。
我遇到过好几位把水培肉肉放在书桌或者办公桌上的花友了。千万别以为水培肉肉就可以跟水培绿萝放在一起养啊。阳光，阳光是必须要保证的条件。所以请把水培肉肉与那些土培肉肉放在相同的位置来养护吧。
如果你能够根据天气的变化，时而给水培肉肉添点儿水，时而再把水倒出来一些，那基本上就已经把水培肉肉和土培肉肉拉到同一齐平线上了。比如，如果水培肉肉发生徒长、摊大饼等现象，减少根系的浸水深度，并且提高光照水平就行了。你看，即使水培肉肉出了点儿问题，调整她们也并不难，对吧。
掌握了水培肉肉的浇水技巧后，该说说通风了。
水培肉肉多半都被养在瓶子里。不客气的说，这种环境是相当不通风的。一个小号的酸奶瓶子，瓶口被肉肉的屁股堵住后，里面的空气也就够肉肉用1~2天的。如果不能及时通风，你就等着看肉肉化水吧。很多花友的水培肉都是这么死的。
通风的技巧其实非常简单。首先推荐大家用专门的水培瓶来养肉。水培瓶都是广口瓶，而且有比较透气的定植篮在瓶口托住肉肉，可以让肉肉根系附近的空气流通起来。但是，这样还不够，因为肉肉根系呼吸后会排出二氧化碳，比较重的二氧化碳还是不容易从水培瓶里出来。所以我们应该常常换水来帮助水培瓶换气。如果水培瓶里的水还很干净，也可以轻轻提起定植篮，然后用力摇动水培瓶，来完成给水充氧和帮助瓶子换气的过程。
我在今天的文章配图中，展示了一些方形结构的水培容器。这种容器分为上下两截。中间的井字形结构，其实是黑色的橡皮筋，可以很好的托住多肉植物。这样的固定方法不仅简单易行，而且也能露出大量的水面出来，避免水培多肉不透气的问题发生。推荐大家尝试。
然后我想说说营养的问题。
大多数情况下，自来水中的各种矿物离子能够基本满足肉肉的需要的。方便的办法，就是在水培瓶里加一些麦饭石和沸石，自然溶解的矿物质就够肉肉用的了，又好看又解决问题。
如果明显出现肉肉生长停滞的问题，也可以适当施肥。但是切记，不要直接往水培瓶里加液体肥，直接往水培瓶里加肥的后果常常导致肉肉因为肥害而出现脱水现象，还有可能直接导致水中的藻类爆发。我们可以在外面配置好液体肥料，然后少量喷洒到多肉植物的叶片上，让叶片慢慢吸收即可。
最后我要说的是修根。
很多花友看到水培肉肉长出又长又密的新根，感觉很有成就感，结果养着养着就烂根了。所以给水培肉肉修根是很必要的。
当肉肉的根系已经长得太长，以至于我们通过调整水培瓶中的水深度已经没办法控制根系的浸水深度的时候，就该修根了。
修根的时候，可以直接剪掉会浸入水中的全部根系，然后放在干燥通风的地方晾根。晾好根以后，就又可以重回水培瓶了。水培是一种供水充足的养肉方式，所以并不需要非常发达的根系，所以别担心修根会影响肉肉生长。
日本有位园艺大师在被问及什么土壤最利于肉肉生长时回答：“最好的土壤，就是今天浇透了水，明天就可以干燥透气的土壤。”也许这样的土壤会让我们疲于浇水，但是，不可否认，肉肉很喜欢这样的生长环境。
水培，如果控制得当，不就是这种可以精确控制湿度的环境吗？