景天科(Crassulaceae)的多肉植物主要分布于北温带和热带的干燥地区,亚洲东部以南、墨西哥、南非和地中海地区种类较多,大洋洲几乎不产,南美很少。中国有11属240余种,几乎遍布全国。景天科属于多年生、肉质植物,喜生于干地或石上;叶互生、对生或轮生,常无柄,单叶,稀为羽状复叶;花通常两性,稀单性,辐射对称,单生或排成聚伞花序;萼片与花瓣同数,通常4-5;合生;雄蕊与萼片同数或2倍之;雌蕊通常4-5,每一个基部有小鳞片1枚;子房1室,有胚珠数至多颗;果为一蓇葖果,腹缝开裂。
  夏秋季开花,花小而繁茂,各种颜色都有,富观赏性,故有多种景天科多肉引进作为观赏花卉。表皮有腊质粉,气孔下陷,可减少蒸腾,是典型的旱生植物,无性繁殖力强,所谓采叶即能种植生根,由于其矮小抗风,又不需要大量水肥,耐污染,因此成为目前比较流行的屋顶绿化的首选植物。
  景天科植物光合作用方式为CAM途径。在夜间打开气孔,吸收二氧化碳,与体内磷酸烯酮式丙酮酸结合生成草酰乙酸,再通过酶催化转化为苹果酸,储存在液泡中;在白天,气孔几乎完全关闭,苹果酸从液泡中运出,在酶的催化作用下分解,生成二氧化碳,进入叶绿体中,被固定为糖类。因其光合作用的特性颇受室内种植的追捧。
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  以下是景天科常见各属
  1.天锦章属(Adromischus):肉质草本或亚灌木,茎极短,茎上具红褐色气根。肉质叶互生寿命极长。花小而苞淡。原产南非和纳米比亚。
  2.莲花掌属(Aeonium):灌木状,茎分枝或不分枝。肉质叶在茎顶端排列成莲座状,叶缘和叶面有毛。总状花序高大,花后全株枯死。全属约40种,分布在北非和加那利群岛等地。
  3.银波锦属(Cotyledon):多分枝,肉质,矮灌木。叶对生,叶面有毛或被蜡。钟状花,色鲜艳。产于阿拉伯半岛、南非和纳米比亚。
  4.青锁龙属(Crassula):本属是一个具250—300种的大属,分布于全球各地。草本或灌木,具形态大小各异的肉质叶,对生或交互对生。聚伞花序,小花白、黄或粉红。一般作为多肉植物栽培的仅为原产南非、株形矮小的种类。
  5.石莲花属(Echeveria):矮性的莲座状多肉植物,有直立茎和侧生的蝎尾状聚伞花序,花很美。花后植株长势衰弱但并不枯死,待秋后再恢复。本属约160种,产于墨西哥和中美洲。
  6.风车菜属(Graptopetalum):本属植物的株形和石莲花属极为相似,但本属不是瓶状花或钟状花,而是星状花。花瓣被蜡,有的具红色斑点。叶排成延长的莲座状,被白粉或叶尖有须。
  7.伽蓝菜属(Kalanchoe):又称高凉菜属。肉质草本、亚灌木或藤本。叶轮生或交互对生, 光滑或具毛,很多种的叶尖具不定芽,能发育成小植株。顶生圆锥锥 花序或聚伞花序,花瓣萼片均为4枚。本属有200种,主要分布在 马达加斯加岛和热带非洲,少数在亚洲。
  8.瓦松属(Orostachys):叶排列成小莲座状,开花时叶盘向上延长抽出花序,花后通常 死亡,靠植株基部蘖芽延续后代。分布在亚洲,种类很多,但观赏性不强。主要栽培的是一些园艺变种如富士和凤凰等。
  9.厚叶草属(Pachyphytum):全属仅10余种,产于墨西哥。多年生肉质草本,短茎直立,肉质叶互生,排成延长的莲座状,倒卵形或纺锤形,表面被白粉。蝎尾状聚伞花序,小花钟形,红色。本属和石莲花属的区别是:每一花瓣的内侧具一对小鳞片。
  10.景天属(Sedum):这是景天科中最大的一属,约600种,广布于全球温带和热带的高山地区。草本或小灌木,茎直立或匍匐。叶互生,有时排列成覆瓦状。星状花,色彩丰富。本属有许多种适合于布置岩石园或作为地被植物,如木瓜等,还有不少具药用价值。
  11.长生草属(Sempervivum):本属原来仅40余种,产于欧洲和亚洲的高加索地区。经多年杂交育种,目前栽培上有250个品种。低矮的肉质草本。叶数量多,披针形,旋叠马标准的莲座状,因此爱好者们常称为佛座莲或观音座莲。少数种叶尖有丝状毛,更多的叶尖处为美丽的红色。是很有推广价值的景天科多肉植物。

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