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大棚的多肉植物之所以好看，除了大棚主养功一流之外，也得益于温室大棚的环境。温室大棚通常分为两种，南方比较常见的是拱形大棚，无墙体，钢管构架后用薄膜覆盖，也就是我们常说的‘春秋棚’，这种大棚对于北方来说只能阶段性使用，到了寒冷的冬季就不能用了。
另外一种就是半面墙的日光温室大棚，这种大棚在北方冬季只要搭棉被或者草席也可以顺利越冬。大棚的优点在于日照时间较长，通常可以从早上第一缕阳光晒到太阳落山，这也就是大棚多肉植物状态时的首要原因。大家都知道多肉植物喜阳光，晒的时间越长，紫外线越强，状态也就越好。
除此之外，大棚还是一个类似的封闭环境，白天比较聚温，冬季外界哪怕只有零下几度，大棚依然如春天般温暖，甚至可以达到25～30度左右。聚温环境下，土壤中水分的蒸发速度就会相对比较快，所以土壤干燥速度和干燥时间也决定了多肉植物会不会褪色徒长。小编大棚浇水后的第三天土壤基本上就可以干透了。这一点也是大棚多肉娇艳美丽的原因之一。
第三，就是温室大棚的温差。白天在全日照的情况下，大棚内部温度会比较高，冬季甚至高于外界温度20～30度。但是从太阳落山之后，大棚内部的温度开始骤降，从30度到10度以下，落差很大。大的温差有利于植物光合作用产生的叶绿素转化为花青素，花青素越多，叶子颜色就越红，越艳丽。
如果大家经常逛花卉市场就会发现，有一种多肉植物叶片颜色不但艳丽，而且还渐变，叶心颜色比较浅，叶缘颜色比较深，看上去秀色可餐，非常吸引人。这样的多肉就是我们常说的‘’药锦‘’。药锦是指通过人为手段在叶片添加‘’过氧乙酸‘’致使局部褪色，仿造多肉植物出锦的状态。
★为什么要制做药锦？
因为多肉出锦后不但外观更独特，更吸引人，价值也会一路飙升。通常出锦的多肉植物价格会番几倍甚至几十倍。不良商家为了吸引眼球，更快的销售多肉并且获取更高的利润就利用过氧乙酸通过给叶片褪色的方法仿造多肉锦。
★知识点一：什么是多肉锦
多肉锦是指多肉植物在自然环境或人工养护过程中，因为特殊原因而发生的基因突变，导致叶片色素合成受阻，从而形成的锦斑变异。
★知识点二：多肉锦形成的原因
①物理性的：光线变化，气候突变，辐射
②生物性的：病毒，细菌
③化学性的：农药，杀虫剂等化学试剂
至今世界上也没有研究出多肉植物出锦究竟是什么原因。可能是单一的诱变原因，也可能是很多诱因一起造成的。所以多肉出锦本身就是可遇不可求的。
★知识点知识三：多肉锦的两种表现
多肉锦通常分为两种：覆轮锦和季节锦。覆轮锦是一种具有稳定性和遗传性的多肉锦，覆轮锦通常为叶片两边或叶片中间出现较为对称的锦斑。多肉覆轮锦具有比较稳定的遗传性，可以通过叶插或砍头扦插进行繁殖。我们现在常见的：玉蝶锦，雅乐之舞，红覆轮等品种都是覆轮锦，可以大规模繁殖。而季节锦通常是在某一季节受到特殊诱因儿形成的一整片叶片锦化褪色，季节锦不具备遗传性和稳定性。过了某段时间后季节锦可能会恢复原来的样子。
药锦不但价格更高，最关键的是很难养活，毕竟被化学试剂褪色，就像给水漂头发一样。头发漂色后都会受损，更不要说植物的叶子了。药锦多肉买回家过一段时间就会出现叶片萎靡，叶心腐烂，植株死亡的情况。
多肉老桩是指多肉植物在长时间的生长过程中底部叶片自然脱落，茎干裸露，再经过风吹日晒将茎干变成木质化的表现。老桩的形成不是一朝一夕的，而是需要一定的时间。多肉老桩或婀娜多姿，或挺拔俊俏，相较于普通的多肉植物不但更具观赏价值，价格也更贵。大棚为了快速得到老桩，提高销售价格，会用徒桩冒充老桩来销售。
★什么是徒桩？
徒桩就是徒长后的老桩。多肉植物在缺少光照或水肥过多的情况下，茎干会快速增高且越来越细，叶片变薄，稀疏不紧凑。多肉植物徒长的速度非常快，所以桩子形成的时间很短，相较于真正的老桩来说更容易获得。
★徒桩和老桩的区别
徒长的桩子：形成时间短，茎干颜色嫩绿，纤细，且越临近顶部越细。茎干上生长点分布零散，距离较远。
真正的老桩：形成时间久，茎干粗壮有力，表面木质化，生长点分布紧凑，有韵味。
对于很多新手来说，挑选多肉根本不会区分多肉品相的好坏，单单就是看个头大小，这是大错特错！多肉植物品相是好还是坏是看株形，颜色，叶层。株形紧凑，聚拢，颜色鲜艳靓丽，叶层多的多肉植物就算是好品相。而个头大并不一定是好事，个别大棚繁殖为了加快多肉生长速度，缩短生长周期，会用‘’大水大肥‘’加速多肉生长，这样就可以在更短的时间内出售。
★什么是大水大肥催长的多肉？
所谓大水大肥催长的多肉，其实就是利用水分和肥料加速多肉生长，使多肉植物在短时间之内个头增大，看上去就像一颗养了很久的成株多肉。大水大肥催长的多肉植物虽说尺幅很大，但其实叶层并不多，生长周期也很短，而且叶片含水量很高，就像大白菜一样水分充足。这样的多肉叶片极易断裂，而且硕大不精致，与多肉植物习性背道而驰。
小编曾经去南方某大棚参观，发现他们给多肉频繁使用‘’猪粪‘’并且不控水，多肉个头又大又摊，叶片一碰就折断。我们还开玩笑说：几个大棚救活了旁边卖猪粪的！
所以说挑选多肉植物千万不要只看个头尺寸，而是要看叶层，叶层越多，说明这颗多肉养的时间比较长且控养的比较好。除了叶层，还要看茎干，茎干越粗壮，越结实，说明这颗多肉之前的养护环境比较好。最后就是看植株颜色和株形。
★什么是矮壮素？
矮壮素是一种农药，白色结晶了溶于水。常温下饱和水浓度在百分之八十左右。矮壮素可以抑制细胞延伸，使植株低矮，茎节变粗，叶片肥厚。使用矮壮素的多肉植物看上去就像控养的多肉一样，比如市面上很多所谓的＂腰子桃蛋＂，一部分其实就是靠矮壮素伪装成的。长期使用矮壮素的缺点就是会影响多肉植物生长速度，使多肉植物生长速度会变慢。
总结：大家在购买多肉的时候一定要擦亮眼睛，不要贪图便宜，购买之前可以提前咨询一下，学会如何辨别多肉的好坏，避免上当受骗。
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