多肉植物的用土需要保水、疏松、透气及适度的养分，所以普通的园土是不适合的。少量种植可以直接购买卖家配好的成品土，但爱好者由于品种多和翻盆的需求，购买成品土显然不如自己配来的方便。自己配土要考虑到当地气候环境，成功的配土才能培育出更生动的植物。
土壤能够为多肉植物提供养分，泥炭椰糠混用，营养还是很全面的。而颗粒土的作用主要是改良土壤的透气透水性，为多肉植物补充微量元素。我个人的配土还是很随意的，混合颗粒土的成分有：25%的黄金麦饭石，25%的红色火山岩，30%的赤玉土，5%的鹿沼土，5%的蛭石和10%的绿沸石。
土壤要杀菌，可以用高锰酸钾和多菌灵兑水来泡，而后土壤可随时取用，上好盆的多肉可以自行添加各种铺面，既可以掩饰杂乱的配土，使视觉上更加美观;同时能够更好地压住配土，防止浇水时配土杂质飘浮弄脏植株。
介质颗粒愈大或裂隙孔隙愈多，代表其渗流力愈佳，其排水、透气性就愈佳；反之，介质颗粒愈小或裂隙孔隙愈少，其排水、透气性就愈差。介质颗粒愈大或裂隙孔隙愈多的介质例如赤玉土、麦饭石、兰石等等。排水、透气性介质佳的介质，其保水性不一定跟着好，例如一般的花岗石碎砾或岩石砾，水份几乎不会被吸收，所以其保水性是很差的。
多肉配土的比例是按体积还是重量？这个问题居然不止一次看到，其实稍微理性的想一下就知道了，多肉配土肯定是按体积啊！如果按重量，泥炭、椰糠、稻壳炭、珍珠岩这些明显就比较轻的介质可得疯了，四五盆盆珍珠岩才赶得上半盆麦饭石的重量，两三盆泥炭/椰糠才赶得上半盆麦饭石。现在大家习惯说的80%颗粒，换算成重量会整样？80%的颗粒（麦饭石）占了盆高度80%，同重量的泥炭放进去，高度到达300%。
重量悬殊的麦饭石和珍珠岩又如何按重量跟泥炭打成1:1平手？当然只能按体积了。至于配置的精细度，其实大概估一估就可以了，也没必要精确到用量筒量。一个简单的方法就是，拿个小容器，盆或者小桶，各装满一小桶容器的介质依次倒进大容器里，那就是1：1左右的配置了。
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