夏邑历史悠久，是中国上古古都，华夏祖地，龙山文化和黄河文化的发源地之一。早在8000多年前伏羲时期就已经成为栗陆氏的建都之地，夏邑因栗陆氏而古称栗城。夏代属虞地，是少康中兴的根据地。商代为栗邑，西周属宋国，秦置栗县，汉称下邑，金改为夏邑，延续至今。夏邑是伟大的政治家、思想家、教育家孔子的祖籍，孔子曾多次回栗祭祖和考察殷礼，后人立“还乡祠”以作纪念。夏邑非常推崇传统文化、孝道文化。夏邑县是河南省第一个“中国长寿之乡”。
图片来源掌上夏邑《夏邑老照片》
【区划详情】
夏邑县辖13个镇、11个乡：城关镇、会亭镇、马头镇、济阳镇、李集镇、车站镇、杨集镇、韩道口镇、太平镇、罗庄镇、火店镇、北岭镇、曹集乡、胡桥乡、歧河乡、郭店镇、业庙乡、中峰乡、桑堌乡、何营乡、王集乡、刘店集乡、骆集乡、孔庄乡。夏邑共有731个行政村，总面积1481平方公里，总人口120万，截至2020年11月1日零时，夏邑县常住人口为896578人。
高清规划图
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【历史拾遗】
夏邑境内的清凉山遗址、姜仁堌遗址、三里堌堆遗址分别为新石器时代龙山文化时期遗址。
上古时期：夏邑的源流甚长，全境为新生代第四纪之冲积平原。在打井和治河运动中征得象牙、肿骨鹿角等一些动物化石。据此推断，远在几十万年前，这里的气候温暖，森林茂密，草原广阔，沼泽棋布，动物繁多，自然环境优美，是古代人类理想的生活地区。
上古时期，夏邑境内就已建立起众多的原始居民村落。栗陆氏在伏羲称帝时曾经主管过全国的农业和水利工作，被封为“水龙氏”，繁滋草木，疏导泉源，堪称水利始祖。据北宋《三坟》记载：“栗陆氏居北。”伏羲曾和栗陆氏首领有过一番对话：“栗陆，子居我水龙之位，主养草木，开道泉源，无或失时，子其勿怠。”栗陆氏回答说：“竭力于民，君其念哉！
清凉山、马头等新石器时代遗址的出土物证明，当时人们已过着以农业为主的定居生活，畜牧、渔猎、制陶、纺织业也都相当发展。马头遗址发现了陶祖，这是由母系氏族进入到父系氏族公社阶段的标志。
宋、金时期：女真族对沦陷区人民进行了残酷的压迫和剥削。中原大地反抗民族压迫的农民起义此起彼伏。传说当时下邑北刘楼村，有个农民叫刘华夏，他看到金人对中原人民残暴的奴役和残杀，便聚众数十人揭竿而起，十日之内发展到三千余人。他们在刘华夏的带领下，杀死女真族统治者，攻克下邑县城，以下邑为据点，四出打击女真官兵。同时，为表达爱国主义思想和民族气节，改“下邑”为“夏邑”。700余年来，夏邑的名字相传至今。
长寿阁夜景 龚文强摄影
【长寿密码】
2008年11月，中国老年学学会和河南省夏邑县人民政府联合举办“夏邑县‘中国长寿之乡’授牌仪式暨新闻发布会”。夏邑县成为河南省第一个、全国第八个获得“中国长寿之乡”的荣誉。
经中国科学院地理科学与资源研究所等权威部门检测，“夏邑约有96.4%的饮用水pH值范围7.05-8.20，呈弱碱性；约有98%的井水达到饮用天然矿泉水标准(GB8537-2008)，属于优质矿泉水。与非长寿区相比，夏邑县饮用水富含Ca（钙）、Mg（镁）、Fe（铁）、Mn（锰）、Se（硒）、Sr（锶），低Na（钠）等，这些元素含量分别是非长寿区的1.41倍、1.24倍、5.12倍、2.40倍、2.00倍、1.18倍，Na仅为非长寿区的0.48倍。夏邑县土壤没有受到现代工业带来的土壤污染，有75%以上的土壤达到国家土壤环境质量一类标准，全县土壤质量基本上保持自然背景水平。与非长寿区相比，夏邑县以小麦为主的谷类作物中含有各种常量及微量元素，当地居民长期以富含Ca、Cr、K、Mg、Mn、Mo、P、Sr、Zn等元素的小麦为主食，对于提高人体免疫力，具有十分重要的作用，有利于健康长寿。
我国首部长寿题材纪录片《长寿密码》在中央电视台中文国际频道播出，这是国内首部全方位、多角度、深层次地解读中国乃至世界的长寿文化的纪录片。CCTV发现之旅并就“神奇的微量元素”进行了详细的报道。调查走访的众多长寿乡中，河南省夏邑县自古就多长寿老人，夏邑王张氏家中井水曾被有关专家带回去检测，检测结果发现其中的含硒量高出正常几倍，随后这家专家又对夏邑县的小麦、玉米和蔬菜进行检测，检测结果显示，这些农作物中的含硒量也同样远远高出正常水平。
【文化遗迹】
彭雪枫纪念馆（八里庄村）、天龙湖公园、孔子还乡祠、隋唐大运河遗址、清凉山遗址（马头镇魏庄村）、蔡楼遗址（胡桥乡蔡楼村）、吴家寺遗址（商汤祷雨处（桑固乡吴庄村东侧））、大圣寺石塔（李集镇张庄村）、马头遗址（马头镇南街）、三里堌堆遗址（三里庄村）、杨氏寿坊（桑固乡吴寨村）、栗城故址（今县城西南）、千年佛教圣地青铜寺（歧河乡）、中点寺（中峰乡）。
图片来源掌上夏邑《夏邑老照片》
【历史人物】
栗陆氏、姒少康、叔梁纥、孔父嘉、弗父何、亓官氏、孔子、梅殷、纪东、姚俊羽、许小令、康帆 赵锡武、罗有明、王田海、 郇永固、刘佑全。
刘佑全 2000年6月9日，年仅48岁的留美归国博士后、河南开普集团有限公司副总经理、夏邑县科技副县长因积劳成疾、肝病复发不幸去世，全省掀起“向刘佑全同志学习”的活动。
刘佑全1952年8月出生于河南省夏邑县一个农民家庭，1982年到1988年在中国科学院上海有机化学研究所攻读硕士、博士学位，其间加入中国共产党。1989年底，美国西弗吉尼亚大学看了刘佑全的博士论文，邀请他到美国从事博士后研究。在美国3年，刘佑全出色地完成了研究课题，发表论文10多篇。他所进行的煤的液化和自由基化学研究，属于国际领先课题。
1999年11月，组织上决定刘佑全回家乡夏邑县挂职担任科技副县长。他主抓企业改革和招商引资工作，提出了企业改革与招商引资相结合的工作思路，精心设计、组织制订了全县《国有企业改革实施方案》，具体指导县属大富豪酒厂、啤酒厂、化工厂、烷基化公司、皮革厂等企业制订了一厂一策的改革方案。他和县招商局的同志先后赴北京、上海、广州、郑州等地招商引资，不到半年时间，为夏邑县签订合作项目76个，引进到位资金1．15亿元。他还利用晚上为夏邑县烷基化公司设计了6个下游产品，为夏邑博达食业有限公司研究配制出新型高能量营养保健饮料，并生产出了样品。
2000年6月9日，刘佑全积劳成疾、病情恶化，不幸离开人世。
“一日身骨化入土，还留青醇史上飘”。刘佑全实践了生前在诗中所表达的宏愿，他给我们留下了宝贵的物质财富和精神财富。
【特产美食】
夏邑县特产美食众多，几乎每个乡镇都有美食代表。
县城鲫鱼烧蒲菜 清脆爽口，含有18种氨基酸。鲫鱼烧蒲菜是这里的待客佳肴。在夏邑，无蒲不成宴。因此到这里没吃过鲫鱼蒲菜，就不算到过夏邑。
水煎包：其状扁圆，上下呈金黄色。其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵。将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。
糟鱼：清乾隆年间列为贡品，距今已有200余年历史。食材选择夏邑城湖特产200 克左右重的肥嫩鲫鱼为原料，整鱼不去鳞片，剖腹去内脏，经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤，香味浓郁而醇正，骨酥刺烂形不变，鱼肉鲜美营养高。热吃不腻，凉吃不腥，实为宴席美肴、佐餐佳品。
夏邑sha汤
：sha汤主要以肥牛羊肉、母鸡肉为原料，配以大麦麦仁、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。
夏邑串串：夏邑当地的特色美食，分布在夏邑大街小巷多达二十余家，尽管是一种麻辣火锅，却在夏季各自经营的十分火爆，形成了百花齐放、百家争鸣的良好局面。
夏邑煎馍：煎馍就是上下两张面皮中间夹上韭菜或菠菜混鸡蛋，然后在平底锅上炕熟。现在的煎馍花样很多，主要还是来自顾客的需求，现在的煎馍不单单是两张面皮夹青菜那么简单了。如果需要，你可以加入鸡蛋、火腿肠、辣条、孜然粉等。
孔祖酒：孔祖酒厂位于杨集镇，已有五十多年的生产历史。生产采用混蒸续糟的老五甑生产工艺，纯粮固态发酵，主要原料有红高粮、小麦、玉米、水稻等。生产工艺采用传统与现代科学相结合，大胆吸收酱香型国酒的部分精华，精雕细琢，产品具有浓头酱尾、绵甜净爽、诸味和谐的特点。孔祖酒荣获“河南老字号”“河南电视台上榜品牌”“商丘市农业产业化重点龙头企业”等荣誉称号，产品远销广东、江苏、郑州等省市。夏邑百姓赞誉“来到夏邑看一看，不喝孔祖酒真遗憾”。
马头狗肉马头狗肉历史追溯到赵构称帝时，当时商丘叫南京。他在南京（商丘）坐不稳，因离东京开封很近，常受着金兵侵袭的威胁，所以南迁临安。他带着人马，出南京（商丘）城奔东南方向而行，因怕被金兵发现，路上不敢放慢，直到马头镇才松了一口气。马头镇是个大集镇，赵构等人进了一家大店铺，命店家先将马喂上。他们洗过手脸入座，问店家：“这店里有什么好吃的？”店家赔笑道：“好吃的有，包您满意。”接着便将刚出锅的热狗肉端来献上，房间里顿时满是肉香。
狗肉不但味道鲜美，而且具有很高的药用价值，它有安五脏、壮阴阳、益气力、暖腰膝、补血脉之功能。马头狗肉，是选健壮活狗，经剥皮、配以佐料精心煮制而成。在2004年夏邑县首届名吃大赛中马头狗肉被评为“夏邑名吃”，为商丘风味名吃。
会亭镇
会亭美食只要以清真为主：会亭豆粥、会亭肉盒、会亭羊肉、会亭串串。
豆粥:将黄豆、小米分别去杂，放入盆里用冷水浸泡一夜，第二天分别上磨磨成稀浆，滤出浆汁，盛人盆中，余渣不用。锅内加水适量烧沸后，加入豆浆，再沸时，撇去浮沫，倒入小米糊（边倒入边搅动）烧沸，用手勺朝一个方向搅匀，继续煮5分钟以上，熬成稠状即可。也可在做粥时加少许大米同煮。喝粥时，在碗里撒少许五香黄豆佐食更好。新鲜豆粥色白如玉，入口滑爽，营养丰富，易于消化吸收。
火店镇
“火店烧鸡”创始于清嘉庆十四年(1809)，因产于夏邑火店乡，故俗称“火店烧鸡”，已传至第七代传人张存杰。“火店烧鸡”采用地方土鸡和优质植物油、蜂蜜、精盐、肉蔻、小茴、花椒、陈皮、白芷、草果等1 8种天然香料，用祖传秘方经十道工序精制而成。“火店烧鸡”营养丰富，味道醇香，回味悠长，是夏邑的传统风味美食之一。
歧河乡
歧河驴肉，中国有句俗语“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉以其质高味美而被尊为美味佳肴。夏邑歧河驴肉选用精驴肉及多味名贵香料用老汤烹制而成，辅以小磨香油，鲜美可口，回味悠长，风味独特。
图片来源夏邑品牌网
杨集镇
杨集桶子鸡，砀山县委宣传部原部长祁振广曾以《咏桶子鸡》为题，吟诗一首：“桶子鸡味世无双，四百春秋业仍旺，母鸡出釜金黄色，弃脏腹空如桶状，一生心血化肴菜，世代相传九州扬。”烹饪时先用大火煮半个小时，再用文火焖10个小时即可出锅。其具有脆而不烂、香而不腻、甜而不浓、全骨入味的特点，杨集桶子鸡主要以甜咸香鲜为主。
胡桥乡
胡桥桶子鸡制造工序繁杂，每只鸡都要选择两年以上的健康散养老母鸡。在配以桂皮，八角，花椒，茴香，白芷，肉蔻，姜，葱等十几种调料。以开水煮的两至三小时中，在经过复杂的工序，方才制造而成。胡桥桶子鸡不同于杨集桶子鸡，味道主要以麻辣香鲜为主。
【美丽夏邑】
近几年，夏邑县公共服务设施规划及绿地广场系统建设初见成效。一核引两带:天龙湖、毛河、沱浍河、御道河交界区域打造城市生态景观核心；沿毛河、沱浍河规划生态景观带，沿御道河规划文化休闲景观带等。到2035年，城市绿化覆盖率达到45%，公园绿地服务半径覆盖率达到100%，建成区绿地率达到40%，城市街道绿化普及率达到95%，居住区绿地率大于30%。结合水系和重要的城市公共中心，构筑多层次、网络型的绿地景观系统，形成“一核统领、四带贯通、绿廊渗透、绿心匀布”的绿地系统结构，建设会“呼吸”的城市。
长寿苑文化景区
长寿苑文化景区位于夏邑县县城南区，位于南北御道之间，南临长寿大道，东靠崔庄转盘，北近秀丽栗园，西接天龙湖旅游风景区，占地百余亩，由长寿湖、长寿阁、长寿亭、长寿桥、长寿廊、长寿苑、长寿广场等景点组成。
蜿蜒曲折的周商永运河，像一条碧绿的玉带，缠绕长寿景区，自东向西，飘逸而去。运河两岸，天蓝水碧，花红柳绿，绿草萋萋，风光旖旎。春可看玉兰花开，夏可观虹桥卧波，秋可赏寿阁行云，冬可品奇石映雪。
长寿阁坐落于周商永运河的南岛之上，是夏邑县的标志性建筑。内部有长寿博物馆，供游人了解夏邑的孔祖和长寿文化。因其高大巍峨的气势和美丽伦比的造型，也被誉为中华第一长寿阁。沱河生态风景区 苗育才 摄
生态沱河沱浍河航道夏邑段总长13.88千米， 码头设在县产业集聚区附近。航道设计底宽35m、最小通航水深2.5米，最小弯曲半径320米。设计年通过能力420万吨；港口工程建设永城、新桥、四里庙、夏邑4个港区，共13个300吨级（兼顾500吨级）泊位，设计年吞吐能力340万吨。
夏邑县按照“控源截污、内源治理、疏浚活水、生态修复”的原则，强力推进沱河河道生态建设。通过实施沱河长廊、湿地、河滩公园等生态修复工程，打造岸绿、水清、景美的沱河生态风景区，为市民提供休闲娱乐和亲近自然的良好环境。
沱河岸边音乐喷泉 苗育才摄
沱河生态风景区
沱河生态风景区
古树园金黄邓水闸
夏邑汉唐文化园“汉唐文化园”项目是长寿阁景区重要组成部分。依托现有资源，让城市融入大自然，以居民望得见山、看得见水、记得住乡愁为目标而建，保持村庄原始风貌，慎砍树，不填坑，少拆房，尽可能在原有形态上改善居民生活环境，传承文化与历史的城镇化理念。根据县委提出的建设“都市村庄，梦里老家”的构想，进行提升改造的一大景观。
彭寨 苗育才摄影
彭寨 苗育才摄影
江北水乡 魅力古寨 彭寨位于曹集乡彭楼村。据老人讲，以及《彭氏家谱》记载，彭氏六世祖彭舜龄，家居夏邑县老城里，在山东登州做推官，于清顺治十八年（公元1661年）病故于登州任上。族人请南方风水先生选择新墓地，经查看风水，墓地选在现彭楼村东北隅约600米处，彭氏六世祖彭舜龄即安葬于此。当时，按照传统孝道，六世祖长子彭浣安须在此守孝三年，后来便在此长期定居，子孙繁衍生息，形成村落，即现在的彭楼村，距今已有300多年。寨墙周围挖有很深的寨沟，建设了东、西、北三座寨门，修建了三座寨门楼，其中东、西两个寨门里立有旗杆，东门里建有文昌庙一座，庙内有石碑和一个大钟。
孔祖文化影视城 孔祖文化影视城位于河南省夏邑县骆集乡，孔祖文化影视城项目占地200亩，以春秋战国风格为主，已经成为清朝之前各类影视剧中原拍摄基地。2015年中投影视集团和双联集团联合、著名导演高希希指导的大型历史片《大将军祖逖》在此拍摄取景。
图片来源夏邑 365
千年佛教圣地青铜寺
青铜寺，又名清同寺、青桐寺，位于夏邑县歧河乡青铜寺村，现为省级重点文物保护单位。清代建筑，始建年月不详，根据古代碑刻记载：“元大德年间，就有……”的阐述，后经历代修缮，至今尚存较大规模，特别是文化大革命没有遭到很大破坏，实属难得。来源 郑州市商丘商会